Semplici, veloci, ottimi per merenda e perfetti per l’ora del Tea.
INGREDIENTI:
120g di Burro a temperature ambiente
80g di zucchero grezzo di canna
3 uova fresche
120g di farina
2g di lievito per dolci
un pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
Unire il burro allo zucchero e mescolare fino a quando si formerà una cremina soffice. Unire le uova, la farina il lievito e impastare. Aggiungere una punta di sale. Con l’impasto riempire i pirottini da Muffins fino a 3/4 e pulire bene i bordi. Cuocere in forno per 180° per 25 minuti (tempi e cottura sono per forno ventilato)
Attendere che si siano raffreddati e procedere a imbottirli con Nutella a piacere. Misura perfetta per i portamerenda standard.
Vania.
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